Quầy bar beer độc đáo nên có một ý tưởng hình thức rõ ràng, đồng thời giữ khu rót, lấy ly và trả đồ dễ sử dụng. Điểm nhấn có thể đến từ vật liệu, nhịp mặt tiền hoặc ánh sáng; không nhất thiết thêm nhiều đồ trang trí.
Chọn một nét nhận diện cho mặt tiền
Có thể dùng nhịp nan, một mảng vật liệu khác hoặc góc quầy có hình khối riêng. Chọn điểm nhấn phù hợp không gian và vị trí khách quan sát, sau đó giữ các phần còn lại tiết chế để tổng thể không rối.
Phần trang trí cần được kiểm tra ở góc nhìn ngang, đầu quầy và chân. Những hốc sâu, vật gắn nổi hoặc chi tiết dễ vướng nên được xem cùng việc vệ sinh và đường đi. Không để ý tưởng hình thức chiếm diện tích phục vụ cần thiết.
Giữ vòi rót và khu ly đúng công năng
Vị trí vòi, khay hứng, khoang máy và đường kết nối phải theo hệ thống thiết bị đã chọn. Người thiết kế nội thất cần phối hợp với nhà cung cấp thiết bị trước khi chốt lỗ khoét hoặc chia khoang.
Thử chuỗi lấy ly, rót và trả đồ trong giờ đông. Phân biệt khu ly sạch với nơi thu ly đã dùng và chỗ nhân viên nhận đồ. Khi có khách ngồi trước quầy, kiểm tra việc giao tiếp và thao tác không bị các chi tiết trang trí che khuất.
Duyệt mẫu điểm nhấn và kiểm tra khả năng bảo trì
Vật liệu đặc biệt hoặc đường cong nên có mẫu, chi tiết cấu tạo hoặc hình thể hiện đủ rõ trước khi đặt làm. Nếu dùng đèn, kiểm tra ánh sáng thực tế cùng cách thay nguồn và linh kiện. Không ốp kín phần cần mở để sửa thiết bị.
Báo giá cần tách phần trang trí với khung, mặt bàn và khoang để thấy yếu tố làm thay đổi chi phí. Khi bàn giao, đối chiếu mẫu đã duyệt và thử đầy đủ luồng phục vụ. Đặc sắc về hình thức chỉ có ích khi quầy vẫn dễ vận hành.
Câu hỏi thường gặp
Có nên dùng nhiều màu đèn cho quầy beer?
Tùy định hướng không gian. Cần thử cùng ánh sáng chung và kiểm tra chói, khả năng nhìn mặt thao tác trước khi chọn.
Quầy độc đáo có cần đặt kích thước riêng không?
Kích thước nên theo mặt bằng và thiết bị. Ý tưởng hình thức có thể tham khảo, nhưng không thay cho khảo sát thực tế.
Trao đổi phương án với Bluecons
Để tư vấn sát nhu cầu, bạn hãy gửi ảnh hiện trạng, kích thước khu vực dự kiến, mẫu yêu thích và danh mục thiết bị nếu có. Ghi thêm mục đích sử dụng, ngân sách dự kiến và thời điểm cần lắp để Bluecons trao đổi phạm vi khảo sát, thiết kế và báo giá phù hợp.
Gọi 0812122299 hoặc gửi yêu cầu qua Zalo. Cấu hình, chi phí và tiến độ cần được xác nhận theo hồ sơ thực tế.
Đọc thêm: các bước chuẩn bị thiết kế quầy bar và các chủ đề quầy bar theo nhu cầu sử dụng.
