Quầy bar cho bếp nhỏ chỉ hữu ích khi bổ sung đúng công năng mà gia đình đang thiếu. Một mặt quầy dùng ăn sáng có yêu cầu khác với kệ đặt đồ hoặc bàn chuẩn bị món. Trước khi chọn mẫu đẹp, hãy kiểm tra chỗ đứng nấu, khoảng mở cánh tủ và vị trí cất ghế. Bài viết giúp bạn cân nhắc các phương án gọn, tránh đưa thêm một khối nội thất khiến căn bếp khó sử dụng hơn.
Bếp nhỏ có thực sự cần thêm quầy bar?
Hãy ghi lại ba việc diễn ra thường xuyên trong bếp: sơ chế, nấu và dọn rửa. Nếu các thao tác này đã phải chen nhau, thêm quầy ở giữa phòng có thể gây bất tiện. Khi đó, một mặt nối ở đầu tủ hoặc kệ mỏng trên đoạn tường trống đáng cân nhắc hơn đảo độc lập.
Chọn một nhiệm vụ chính cho quầy: ăn sáng một người, đặt món trước khi mang ra bàn hoặc phân định bếp với phòng khách. Không nên yêu cầu một quầy rất nhỏ đồng thời chứa nhiều đồ, đặt thiết bị và đủ chỗ ngồi cho cả nhà. Chốt công năng trước sẽ giúp người thiết kế xác định phần nào phải giữ, phần nào có thể bỏ.
Thử mặt bằng bằng đồ vật thật
Dùng băng dính giấy đánh dấu diện tích dự kiến trên sàn. Đặt chiếc ghế định dùng vào vị trí, kéo ra như khi ngồi và mở lần lượt tủ lạnh, ngăn kéo, cửa phòng. Nếu phải né người ngồi mới lấy được đồ hằng ngày, cần đổi vị trí hoặc giảm quy mô. Đây là phép thử bố cục, chưa thay thế bản vẽ kỹ thuật.
Ba cách bố trí quầy phù hợp nhu cầu khác nhau
Quầy nối đầu dãy tủ
Phương án này tận dụng điểm kết thúc của hệ bếp để tạo chỗ đặt cốc hoặc một chỗ ngồi. Mặt quầy có thể cùng màu với tủ để tổng thể liền mạch. Phải kiểm tra kết cấu phần nhô, khoảng chân và hướng kéo ghế; không chỉ nối dài mặt vật liệu theo cảm tính.
Quầy sát tường không bố trí ghế
Nếu mục tiêu là tăng mặt đặt đồ, quầy sát tường có thể hợp lý hơn quầy ăn sáng. Dành mặt quầy cho khay món hoặc thiết bị thực sự sử dụng, tránh biến nơi này thành chỗ tập kết mọi vật dụng. Kiểm tra cửa sổ, ổ cắm và khả năng vệ sinh phía sau trước khi cố định.
Kệ đầu hồi kết hợp lưu trữ
Một ngăn kín ở đầu tủ giúp cất những món nhỏ, trong khi mặt trên phục vụ đặt đồ ngắn hạn. Kệ mở tạo cảm giác nhẹ nhưng cũng lộ đồ và cần lau thường xuyên. Đừng bố trí quá nhiều hộc sâu tại vị trí khó với tới; khả năng lấy đồ quan trọng hơn số ngăn trên bản vẽ.
Vật liệu và chi tiết giúp quầy gọn hơn khi sử dụng
Quan sát mẫu vật liệu dưới ánh sáng của căn bếp. Màu sáng không tự động làm quầy nhỏ lại, nhưng phối gần với tủ và tường giúp giảm sự chia cắt thị giác. Mặt vân mạnh hoặc chân quầy quá nhiều chi tiết dễ khiến góc bếp vốn nhỏ trở nên rối.
Yêu cầu báo rõ cốt vật liệu, lớp phủ, cách xử lý cạnh và mối nối. Với khu vực có nguy cơ nước bắn, cần trao đổi riêng cách bảo vệ mép và khe tiếp giáp. Không nên hiểu mọi loại gỗ công nghiệp là chống nước hoặc mọi mặt đá đều chịu mọi tác động như nhau; cần dựa trên thông tin của đúng sản phẩm.
Ghế phải thử cùng độ cao mặt quầy dự kiến. Kiểm tra khoảng đầu gối, điểm tựa chân, chỗ cất ghế và việc tay vịn có vướng mặt dưới hay không. Nếu thường xuyên ngồi ăn lâu, sự thoải mái đáng ưu tiên hơn một mẫu ghế chỉ đẹp trong ảnh. Xem thêm gợi ý chọn vị trí quầy bar ở bếp.
Chuẩn bị thông tin để nhận phương án sát thực tế
- Ảnh toàn cảnh bếp và ảnh hướng nhìn từ phòng khách.
- Số đo khu vực dự kiến, vị trí cửa, cột và các thiết bị đang có.
- Số người sử dụng cùng lúc, nhu cầu ngồi hay chỉ đặt đồ.
- Những vật dụng cần cất và phần tủ muốn giữ nguyên.
- Ngân sách dự kiến và hạng mục cần báo riêng như ghế, đèn, điện.
Yêu cầu bản vẽ thể hiện cả ghế khi kéo ra và cánh tủ khi mở. Báo giá nên phân biệt thân quầy, mặt quầy, phụ kiện, vận chuyển và lắp đặt để dễ đối chiếu. Nếu cân nhắc quầy gấp hoặc có bánh xe, cần kiểm tra tải sử dụng, cơ cấu khóa và độ ổn định với đơn vị thi công; không mặc định những kiểu này luôn phù hợp bếp nhỏ.
Trước nghiệm thu, thao tác thử như một buổi chuẩn bị bữa ăn: lấy đồ, mở tủ, kéo ghế và lau mặt quầy. Những vướng mắc phát hiện ở bước này cần được xử lý theo phạm vi đã thống nhất.
Thư viện hình tham khảo
Các hình từ bài trước được giữ lại để tham khảo kiểu dáng; vật liệu và cấu tạo cần xác nhận theo phương án đặt làm.
Câu hỏi thường gặp
Bếp nhỏ nên làm quầy có ghế hay không ghế?
Chọn theo công năng. Nếu chỉ cần mặt đặt món, bỏ ghế sẽ giảm phần diện tích phải dành cho thao tác ngồi. Nếu cần ăn sáng, hãy thử ghế cùng mặt bằng thực tế trước khi chốt.
Có thể giữ nguyên tủ bếp cũ để thêm quầy không?
Có thể xem xét sau khi kiểm tra tình trạng tủ, kết cấu và vị trí nối. Cần khảo sát để xác định phương án liên kết; không nên chỉ căn cứ vào ảnh mẫu.
Có nên chọn quầy thật hẹp để tiết kiệm chỗ?
Mặt quá hẹp có thể không đáp ứng mục đích sử dụng. Hãy thử với đĩa, khay hoặc thiết bị dự kiến đặt lên rồi cân bằng với lối đi và độ ổn định.
Trao đổi phương án với Bluecons
Gửi ảnh hiện trạng, số đo, nhu cầu sử dụng và mẫu yêu thích để trao đổi cấu hình cùng phạm vi báo giá. Liên hệ 0812122299 hoặc Zalo Bluecons. Xem thêm chuyên mục Quầy Bar.
