Chiều cao quầy bar bếp không nên chốt bằng một con số áp dụng cho mọi gia đình. Trước tiên cần biết quầy dùng để đứng chuẩn bị đồ, ngồi ăn hay kết hợp cả hai. Sau đó mới đối chiếu với ghế, cấu tạo mặt và người sử dụng thường xuyên.
Phân biệt ba cấu hình trước khi đo
Quầy đồng mức mặt bếp
Tạo một mặt liên tục thuận tiện đặt khay và hỗ trợ chuẩn bị bữa ăn. Khi thêm ghế ở phía ngoài, cần bố trí phần nhô cho đầu gối, gác chân phù hợp và khoảng đi phía sau. Đồng mức không có nghĩa là mọi ghế cao đều vừa.
Quầy cao tách mặt thao tác
Một mặt cao hơn có thể phân chia chỗ ngồi và khu chuẩn bị. Đổi lại, chỗ nối giữa hai cao độ cần dễ vệ sinh và ghế phải tương thích. Cấu hình này nên được thử với người dùng chính, nhất là khi gia đình chưa quen ngồi ghế cao.
Bàn ăn thấp nối quầy
Phần bàn thấp có thể phục vụ bữa ăn lâu hơn hoặc người không thuận tiện sử dụng ghế cao. Đây là phương án đáng so sánh nếu quầy được kỳ vọng thay bàn ăn. Vị trí chuyển cao độ cần thể hiện rõ trên bản vẽ để tránh hiểu nhầm khi sản xuất.
Đo từ sàn hoàn thiện, không từ mặt nền thô
Lấy mốc sàn sẽ sử dụng sau khi hoàn thiện. Nếu còn lát sàn, thay mặt bàn hoặc bổ sung chân tăng chỉnh, phải ghi rõ phần chưa hoàn thành. Cùng một cao độ thiết kế có thể cho kết quả khác nếu các bên dùng mốc đo khác nhau.
Ghi riêng cao độ mặt trên quầy, mặt dưới quầy và phần thấp nhất của yếm hoặc thanh giằng. Khoảng trống cho chân được quyết định bởi mặt dưới, không chỉ mặt trên. Với ghế, đo đến mặt ngồi; chiều cao tựa lưng là thông tin khác.
Ví dụ tính chênh cao đơn thuần: mặt quầy cao 90 cm và mặt ghế cao 65 cm tạo chênh lệch 25 cm. Đây chỉ là minh họa phép đo, không phải cặp kích thước mặc định phù hợp với mọi người. Cần kiểm tra thêm độ dày mặt, thanh đỡ, nệm ghế và tư thế ngồi thực tế.
Thử tư thế trước khi duyệt cao độ
- Dùng mẫu ghế dự kiến hoặc vật mô phỏng đúng chiều cao mặt ngồi.
- Mô phỏng mặt quầy ở cao độ đề xuất, gồm cả phần yếm nếu có.
- Thử ngồi ăn, đặt tay, đưa chân vào và đứng lên.
- Kiểm tra người thứ hai đi phía sau khi ghế đang sử dụng.
- Ghi điều chỉnh vào bản vẽ cùng mã ghế đã thử.
Quan sát liệu người ngồi có phải nhấc vai, cúi nhiều hoặc để chân lơ lửng không. Nếu một cấu hình không đáp ứng được các thành viên có nhu cầu khác nhau, nên tách chỗ ngồi thay vì cố tìm một cao độ duy nhất. Ghế điều chỉnh được cũng cần được thử trong dải sử dụng thực tế.
Đối với mặt dùng để đứng chuẩn bị đồ, thử thao tác tương ứng. Chiều cao phù hợp để đứng không tự động là chiều cao phù hợp để ngồi. Xem thêm cách chọn ghế theo mặt quầy trước khi mua đồng bộ.
Những chi tiết dễ làm sai chiều cao sau lắp đặt
- Đổi độ dày mặt nhưng không sửa chiều cao thân tủ.
- Thêm yếm trang trí làm giảm khoảng để chân.
- Thay ghế bằng mẫu khác sau khi duyệt bản vẽ.
- Đo trước khi hoàn thiện sàn mà không cập nhật mốc.
- Chỉ ghi “cao quầy” nhưng không nói là cao thân hay cao cả mặt.
Hồ sơ đặt làm cần thể hiện cao độ cuối cùng và cấu tạo cộng dồn của chân, thân, lớp đỡ, mặt. Khi bàn giao, đo lại tại vị trí sử dụng, thử ghế thực tế và kiểm tra chân quầy đã được cân chỉnh. Nếu sửa quầy cũ, cần khảo sát liên kết trước khi nâng hoặc hạ.
Trao đổi thêm phương án bàn quầy bar bếp khi cần đổi công năng; thay chiều cao không phải lúc nào cũng giải quyết được việc thiếu chỗ để chân hoặc vướng lối đi.
Thư viện hình tham khảo
Các hình từ bài trước được giữ lại để tham khảo kiểu dáng; vật liệu và cấu tạo cần xác nhận theo phương án đặt làm.
Câu hỏi thường gặp
Có một chiều cao tiêu chuẩn dùng cho mọi bếp không?
Không nên áp dụng một con số cho mọi trường hợp. Cần xác định công năng, người dùng, ghế và cấu tạo mặt trước khi chốt.
Đã mua ghế thì chọn cao độ quầy như thế nào?
Lấy chính ghế đó để thử với mặt quầy mô phỏng, kiểm tra đùi, gác chân và tư thế ăn. Ghi mã ghế vào hồ sơ duyệt.
Có thể nâng quầy cũ bằng cách chồng thêm mặt không?
Cần kiểm tra cấu tạo và liên kết trước. Chồng thêm mặt có thể làm khác cao độ, tải trọng và cách hoàn thiện cạnh.
Trao đổi phương án với Bluecons
Gửi ảnh hiện trạng, số đo, nhu cầu sử dụng và mẫu yêu thích để trao đổi cấu hình cùng phạm vi báo giá. Liên hệ 0812122299 hoặc Zalo Bluecons. Xem thêm chuyên mục Quầy Bar.
