Bếp quầy bar gia đình nên được thiết kế từ thói quen của người sử dụng: ai nấu, ai ngồi, giờ nào đông người và đồ gì cần lấy thường xuyên. Một quầy đẹp trong ảnh chỉ trở nên hữu ích khi phù hợp với các hoạt động đó. Trước khi chọn màu hay vật liệu, hãy xác định vai trò của quầy trong một ngày sinh hoạt.
Gia đình cần quầy cho việc gì?
Hãy chọn một công năng chính: ăn sáng nhanh, đặt món trước khi đưa ra bàn hoặc tăng mặt chuẩn bị. Những công năng phụ chỉ nên bổ sung khi còn đủ không gian. Nếu vừa đặt thiết bị, vừa trưng bày, vừa muốn nhiều chỗ ngồi trên một mặt nhỏ, quầy dễ trở thành nơi luôn phải dọn trước khi dùng.
Nhà có nhiều người dùng bếp cùng lúc
Thử tình huống một người nấu, một người lấy nước và một người ngồi quầy. Kiểm tra cửa tủ lạnh, ngăn kéo và vị trí kéo ghế trong cùng thời điểm. Lối đi trống khi không có người chưa đủ để kết luận phương án thuận tiện.
Chỗ ngồi phải phù hợp người dùng
Chọn ghế cùng với chiều cao mặt quầy, không mua riêng sau cùng. Hãy thử điểm tựa chân, tựa lưng, khoảng đầu gối và cách đứng lên. Nếu có người khó sử dụng ghế cao, nên giữ một lựa chọn ngồi phù hợp khác; quầy không nhất thiết thay thế bàn ăn.
Phân chia lưu trữ để mặt quầy luôn dễ dùng
Liệt kê cốc, khăn, khay và dụng cụ cần ở gần quầy. Đồ dùng thường xuyên nên có vị trí dễ lấy và dễ trả lại. Đồ chỉ phục vụ dịp đặc biệt không cần chiếm các khoang thuận tay nhất. Kiểm tra kích thước món lớn nhất trước khi chia ngăn thay vì chọn số ngăn theo ảnh.
Phía bếp có thể dành cho dụng cụ phục vụ bữa ăn, phía phòng khách dành cho mặt hoàn thiện hoặc một số đồ ít dùng. Nếu mở tủ từ hai phía, cần ghi rõ cách sử dụng từng khoang; nhiều cửa hơn chưa chắc giúp tổ chức tốt hơn.
Phần để chân và phần tủ dưới phải được cân đối ngay trong bản vẽ. Không đóng kín toàn bộ thân rồi mới thêm ghế. Nếu cần thêm lưu trữ nhưng mặt bằng hẹp, có thể giảm số chỗ ngồi hoặc chọn quầy không ghế. Bài phân chia công năng quầy bếp giúp xác định thứ tự ưu tiên.
Chọn vật liệu theo cách sử dụng và vệ sinh
Mặt quầy cần phù hợp với việc dự kiến thực hiện trên đó. Hỏi thông tin của đúng mã vật liệu, hướng dẫn vệ sinh và những tác động cần tránh. Không nên suy ra khả năng chịu nước hay chịu nhiệt chỉ từ vẻ ngoài hoặc tên gọi chung của vật liệu.
Quan sát mép, góc, mối nối và phần tiếp giáp tủ. Những chi tiết này được chạm vào và lau mỗi ngày nên đáng xem kỹ như màu sắc tổng thể. Với thân có lam hoặc nhiều rãnh, cân nhắc thời gian vệ sinh và vị trí bụi có thể tích lại.
Đồ trang trí nên gom thành một cụm dễ di chuyển. Một khay nhỏ có thể giữ mặt gọn hơn nhiều món đặt rải rác. Đèn cần được thử từ góc ngồi để kiểm tra phản chiếu trên mặt; không chỉ chọn theo dáng chao. Tham khảo cách kiểm tra đèn quầy bếp khi hoàn thiện phương án.
Kiểm tra phương án trước khi đặt làm
- Mô phỏng quầy và ghế trên sàn bằng dấu tạm.
- Mở các cánh tủ, cửa và thiết bị đang sử dụng.
- Đặt thử khay bữa ăn và đồ dùng thường ngày.
- Chỉ rõ khoang cất đồ, phần để chân và hướng tiếp cận.
- Đối chiếu vật liệu, phụ kiện, ghế và đèn trong báo giá.
Gửi ảnh hiện trạng ở cả góc bếp và góc phòng khách, kèm số đo cùng nhu cầu của từng thành viên. Thông tin này giúp người thiết kế đề xuất cấu hình sát hơn một ảnh mẫu đơn lẻ. Nếu nối với tủ cũ, phải kiểm tra tình trạng và giải pháp liên kết trước sản xuất.
Sau khi lắp, thử lại các hoạt động thường ngày và đối chiếu những chi tiết đã thống nhất. Xem cách dự toán giá quầy bar bếp để chuẩn bị danh mục yêu cầu và tránh bỏ sót hạng mục trong báo giá.
Thư viện hình tham khảo
Các hình từ bài trước được giữ lại để tham khảo kiểu dáng; vật liệu và cấu tạo cần xác nhận theo phương án đặt làm.
Câu hỏi thường gặp
Quầy có thể dùng thay bàn ăn gia đình không?
Cần thử đủ số chỗ, tư thế ngồi và diện tích bày món. Quầy ăn sáng có thể phù hợp một số hoạt động nhưng chưa chắc đáp ứng bữa ăn đông người.
Gia đình ít người có cần quầy lớn không?
Chọn theo nhiệm vụ thực tế và mặt bằng. Một quầy nhỏ vừa đủ dùng thường dễ giữ gọn hơn quầy lớn nhưng làm cản đường đi.
Có nên bố trí nhiều kệ mở trên quầy?
Chỉ nên làm khi có nhu cầu trưng bày và có thể vệ sinh thường xuyên. Kệ quá nhiều có thể che tầm nhìn và làm mặt quầy khó sử dụng.
Trao đổi phương án với Bluecons
Gửi ảnh hiện trạng, số đo, nhu cầu sử dụng và mẫu yêu thích để trao đổi cấu hình cùng phạm vi báo giá. Liên hệ 0812122299 hoặc Zalo Bluecons. Xem thêm chuyên mục Quầy Bar.
